onsdag 31 december 2008

snart nytt...


år....
förbereder middagen.... det blir räkor oxfile, mangossås, panacotta och några goda viner därtill

Gott Nytt År på er därute!!!

tisdag 23 december 2008

it's chrismas time...

nerfart bräcke renfjället i bakgrunden

och jag befinner mig i åre tillsammans med familjen. underbart med snö och kyla. trots allt inte så kallt bara så där lagom dvs 4-8 grader....
vi har åkt skidor i två dagar. perfekta förhållanden i backarna. kallsnö och välpistat. de nya skidorna är enormt bra - jag är pånyttfödd!
i morgon är det julafton...
god jul på er allihopa!
Här några fler bilder tagna den 23 december
tegefjäll en av nerfarterna

åreskutans västtopp

onsdag 17 december 2008

slavlikande villkor: julklapp nr 2

jag ser ett inslag på nyheterna. det handlar om svenskarnas paradis: thailand.
30 000 svenskar kommer att tillbringa julen där... och dom bor på hotell som är byggda av burmesiska migranter som mer eller mindre lever som våra statare gjorde en gång i tiden.

fakta:
  • 14 timmars arbetsdag
  • lön under minimilönen som gäller för thailändare
  • de bor i plåtskjul med 1 rum/familj
  • inget rent vatten - kolera och andra epidemier härjar
  • de får inte röra sig fritt
  • de får bara handla i byggbolagets egna matbutik där allting är dyrare än i andra affärer
  • det råder mer eller mindre undantagstillstånd för alla burmeser
  • de får inte prata med turister
vad tar vi för ansvar: du och jag? eller vi kanske inte bryr oss...?

god jul!

tisdag 9 december 2008

julklappen...

alla vill ha.... eller????
ja nu är det klart:
mona skall dela rum med peter, lars-magnus harald christoffer och maria w....

eriksson har messat och kollat med mona och lars-magnus harald christoffer om namnet "röd-gröna" är tillräckligt bra... hela dan har han dvs. hr eriksson varit upptagen med denna otroligt kvalificerade uppgift, viktig för framtiden, opinionsbildningen och samvarokänslan hos de leende musketörerna. dom är alltså 4 och man kan ju fundera över varför miljöpartiet behöver representeras av två st... de borde alltså snarare vara "de fem musketörerna"...
vad gör man inte för makten och härligheten????
för någon ny och banbrytande politik lär det inte bli. sossarna har mest suttit på sina bakar och gnällt sedan valet för två år sedan... maria är förnumstig, eriksson vårdar sin suv och lars-magnus, harald, christoffer har svårt att tydliggöra sin och sitt partis politik... mona.. pratr som vanligt om sig själv i tredje person: "mona tycker att mona skall..."

"en del människor byter parti för sin övertygelses skull. andra byter övertygelse för sitt partis skull"
(winston churchill)

den julklappen kommer bara att gynna alliansen....

"kom tillbaka foten eller hsb - allt är förlåtet!"

måndag 1 december 2008

december...

julmånad och nu börjar väl stressen....?
det shopping, shopping shopping.... det skall handlas mat i parti och minut. det skall tillverkas senap, julskinka, grisfötterna och knäcken skall kokas och brännvinet kryddas. klenäter skall friteras, julgröten skall puttra med en önskemandel gömd i botten. 5 sorters sill skall läggas in och kalvsyltan skall dallra uppå ett fat, vackert dekorerad med mina egna inlagda rödbetor. innan dess tar vi oss naturligtvis an lutning av fisk - egen torrlånga ner i luten på anna-dagen. sedan stuvning, gröna ärtor och kokt potatis. nymald peppar därtill. och precis innan allt skall serveras så skall vi naturligtvis också rulla och steka köttbullar, fräsa prinskorv och stuva grönkål, brunkål och rödkål...
långt dessförinnan skall stämningsfullt ljus tändas runt kåken, utomhusgranen skall inhandlas och pyntas med ljus. inomhusgranen skall plockas ner och monteras (?) och till sist skall jag sjunka ner och njuta av allt detta goda. barnens ögon skall naturligtvis tindra och tomten som antagligen är på lyset skall knacka på dörren....
och stressen skall till slut lägga en tung sten kring min hals - jag dyker ner i nåt grumligt vatten som kallas kaos...
dessutom lär jag missa kalle anka...

nä... så blir det inte alls i år...! i år blir det riskfylld färd i bil upp till åre och julmiddag på buustamon. snö istället för regn på taket och en fina välpreparerade backar där jag kommer att få tillfälle att visa att "gammal är äldst".
och det blir kanske en "vinter i paradiset"?